“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”下班回家一進門就聽到四歲的兒子在背這首耳熟能詳?shù)奶圃姟?/span>
“寶貝，這首詩是誰教你的呀？”
“老師教的，她說這首唐詩是讓我們知道糧食來之不易，不能浪費糧食。”寶貝稚嫩的聲音化解了我工作一天的疲憊，高興之余更多是欣慰。
今年全球新冠肺炎疫情造成農資銷售受阻、田間管理薄弱，對春耕生產曾造成很大壓力，8月習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調“盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘”。諄諄告誡，發(fā)人深省。
“浪費可恥、節(jié)約為榮”、“ 珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費”、“從我做起，杜絕浪費”等標語隨處可見，全國人民發(fā)起“光盤行動”杜絕一切“舌尖上的浪費”，傳承中華民族骨子里的優(yōu)良傳統(tǒng)，為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢而努力。
然而，“現(xiàn)在都什么年代了還提倡節(jié)儉？”“我浪費這一點點影響不了啥!”時不時還能聽到這樣的聲音，這樣的人總是認為什么節(jié)儉和自己沒關系，自己浪費的這半碗飯根本不算什么，既解決不了別人的溫飽問題，又給自己沒有增加任何的經(jīng)濟負擔。有數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每人每餐93克，浪費率為11.7％。機關、學校的食堂人們排隊倒掉餐盤中余下的很多飯菜，宴席的酒桌上，席終散去，留下的是無數(shù)“未光之盤”，糧食安全是國家安全的重要基礎，浪費糧食看似個人行為，但如果每人浪費一點，積少成多，就有可能對我國糧食生產帶來較大壓力、產生全局性危害。今年的新冠肺炎帶來的一場疫情已經(jīng)深深地讓我們覺得生命不能承受之輕，我們看不見摸不著的病毒竟可以讓人類“談疫色變”，據(jù)聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織等機構聯(lián)合發(fā)布的報告顯示，新冠肺炎疫情導致饑餓人數(shù)大幅增加，全球面臨嚴重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1.35億人增至2.65億人。雖然我國的糧食連年豐收，但是由于疫情的影響糧食生產面臨成本攀升、資源約束、鋼性需求大，為確保我們的飯碗能時刻牢牢的端在自己的手中，我們必須繃緊節(jié)約糧食這根弦，堅決杜絕一切浪費行為，養(yǎng)成良好的社會風尚，守護好我國的糧食安全，意義深遠而重大。
古人云“居安思危”、“生于憂患，死于安樂”都是教我們在眼前的太平盛世下不能過于嬌氣、奢侈，我們浪費掉的每一粒米都有可能是壓死駱駝的最后一根稻草，所以在此我呼吁我的同胞們：“從我做起，從一頓飯開始，厲行節(jié)儉，對一切浪費行為說不，長存憂患意識，才能使江河長流，中華長久中興。”（軋鋼廠 王改娟）
