南方的冬天是暖冬,沒(méi)有北風(fēng)呼嘯,沒(méi)有冰天雪地,最冷也在零上,熱的時(shí)候甚至溫度可以達(dá)到二十度,因而有些人認(rèn)為,南方是沒(méi)有冬天的。其實(shí)不然,南方的氣溫雖然高,但是冬天的景致卻一樣不少。
寒風(fēng)中,有寒梅朵朵綻放,穿村而過(guò)的溪水清澈見(jiàn)底,溪里的彩鯉清閑地側(cè)躺著睡覺(jué),一株株梅樹(shù)疏密相間,多種梅花燦然開(kāi)放,一瞬間,微風(fēng)過(guò)處,水和梅,交相映襯,點(diǎn)綴了冬日。這是南方的氣節(jié),是南方的精神所在。
南方的冬天不只有精神享受、視覺(jué)盛宴,也有味蕾大餐。土生土長(zhǎng)的“冬筍”鮮嫩可口,一口咬下去,滿(mǎn)嘴溢出泥土的清香,鮮脆甘甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,純天然無(wú)污染。冬筍可燉湯、可入菜。南方人喜歡煲冬筍豆腐湯,冬日的晚上,一家人圍著熱騰騰的飯菜,在暖燈的照耀下,說(shuō)說(shuō)笑笑,其樂(lè)融融。那一鍋熱騰騰的湯,溫暖了冬日的胃,也升華了一家人的感情。
南方的冬天,雖無(wú)北方的嚴(yán)寒徹骨,卻有著自己的獨(dú)一無(wú)二之處:有山珍,有梅花;有美食、有美景。在晴朗的冬日,出門(mén)曬曬太陽(yáng),靜靜地坐在陽(yáng)光里,享受片刻的寧?kù)o。這時(shí)候,如果再有一杯茶,就更加絕妙了。(軋鋼廠(chǎng) 楊磊)