前幾天，老爸打來電話，說要給我郵些他自己做的柿餅，讓我注意查收，我告訴他天氣寒冷，不用麻煩去快遞點，這邊超市賣的有，“倔強”的老爸沒聽我的，沒過兩天，我收到了飽含父愛的柿餅，心里頓時熱乎乎的，尤其看到快遞箱上鋼筆字寫的地址，我的心又暖又酸，真實可憐天下父母心。
整年在外的我，對父母的關心太少了，這些依然沖淡不了父母對子女的牽掛。拿到包裹回到家，我拍下了柿餅和有老爸親筆字的快遞箱照片，不經常發(fā)朋友圈的我，也突然心有感觸發(fā)了一次朋友圈。上班的時候拿了些柿餅給同事吃，他們都夸柿餅的味道正宗，軟糯甘甜，看到朋友圈的同事還夸老爸的鋼筆字很帥，心里又一次涌出暖意。
吃著柿餅，想著老家的點點滴滴，兒時的回憶浮現(xiàn)眼前，我的老家在韓城英山塬，蓮花山腳的一片平原，屬于薛峰水庫的灌溉區(qū)，地里收成很不錯。我們隊的地是依坡慢上，平地之間有一米左右的落差，地邊上栽的柿子樹給童年的我們帶來了不少的樂趣。
農歷三四月，柿子花便會開滿枝頭，待到小柿子落成，柿花便會自然脫落，落下來的柿子花依然是米色很漂亮，臭美的小孩子會挑些顏色好的拿回家串成項鏈，挎在脖子上，最多半天的功夫，米色的花就會變成褐色枯萎變軟，從而被丟棄。即便如此，很多小孩還是樂于干這件事。
吃柿子是我們最關注的事，從農歷五六月，鵪鶉蛋大小綠柿子掉到樹下，割完草路過柿樹下幾個小伙伴就會撿起收到一塊就地挖個窩窩，將綠柿子放進去，再埋些土，那時我們稱其為暖柿子，有三五天的功夫，刨去皮上的土，柿子會變軟變甜，成為我們的美味。
再到農歷八九月有點蟲害的柿子就會變紅，變軟，幾個人有上樹的，有在樹下接柿子的，當然樹底肯定還有沒有割滿豬草的竹條籠。我們從這棵樹下跑到那棵樹下，從這片地跑到那片地，為避免繞路，一人助跑一段跨上土臺，其他的幾個趕緊跑過去在下面推著屁股，上去一個，接下來就是上面的拉下面的，又是一棵樹一棵樹的找�？斓匠燥堬垥r，大家都會努力的拔滿豬草，以便回家好交差。
霜降過后，柿樹的主家會將柿子摘回家里放著變軟，或放入缸里密封后變成柿子醋，或削掉皮曬成柿餅。外婆家在離我家不遠的山里，山里柿子多，外公給媽媽的嫁妝就有一棵柿子樹，每年摘柿子都得套個牛車去，一家五口都去，還會拿上饅頭，太軟的摘到手皮就會破，舍不得扔，就得隨口吃掉，柿子不能空腹吃，不好消化，和饃一塊吃不傷人。
一般情況，舅舅也會來幫忙，樹上兩個人摘，樹下兩個人卸，裝車，得忙活多半天，回家的時候車內裝滿了柿子，人只能跟著車步行回家。回家后過個一兩天，軟柿子剝皮和面粉攪成稠糊，下油鍋炸，味道香甜可口。
老家有打春吃軟柿子的習慣，記得打春前后媽媽總會招呼左鄰右舍到家里拿柿子吃。柿子在我兒時的記憶中充滿了甜蜜，因為那是簡單快樂的生活，也是有父母庇護的日子……（計量檢驗中心 張小紅）
