在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，總是離不開吃的東西，除夕的餃子，十五的元宵，中秋的月餅，人總是跟著記憶在吃東西。打從記事起，每個節(jié)日都被烙上的特有的味道。那軟糯香甜的粽子，自是屬于端午的記憶。
小的時候物資沒有現(xiàn)在這樣豐富，很多的東西需要人們自己去制作，美食也不例外。那時候的粽子就是奶奶親手一個個包出來的。集市上買來粽葉和糯米，粽葉一片片的洗干凈，糯米拿一個大鍋泡好。在端午的前一天，一下午的光陰都被包進了粽子里。那個時候不用上學(xué)的我們最喜歡的便是逢年過節(jié)回奶奶家去“幫廚”，端午節(jié)就更不例外了。奶奶早已準(zhǔn)備好驅(qū)蚊的香囊給我們每人一個帶上，然后帶著我們?nèi)齻�坐在門口的長廊上，耐心地教著我們包粽子，一年又一年，總是學(xué)不會，但奶奶總是笑著教了一遍又一遍。
奶奶的粽子大小形狀都是一模一樣的，但里面的內(nèi)容并沒有很單一，有的里面放幾�；ㄉ械姆乓活w紅棗，有的則是紅豆和糯米混在了一起。每次吃粽子都是一件很有趣的事情，就像是在開盲盒，也不知道自己會吃到什么餡的。軟糯的粽子裹上香甜的蜂蜜，我們滿足的吃著，奶奶在一旁慈祥地看著我們笑�，F(xiàn)在每每想起那時的時光，定格的畫面都是散發(fā)著溫暖的光。
端午當(dāng)天不光是要吃粽子，一大早奶奶就會用艾草煮好雞蛋和大蒜，連同粽子放在一起，把剩余的艾草扎好了掛在門廊上。每次買艾草的時候都會多買上一些，順路拿給我們囑咐父親一定要掛上，用來辟邪祈福，保佑平安。奶奶是很信這些的，父親也就隨了她的意。
奶奶對于每一個節(jié)日的習(xí)俗都記得很清楚，似乎把所有的節(jié)日都當(dāng)做了團圓的節(jié)日來過，只要是過節(jié)她總會親手操持一桌子飯菜來等著我們回去。早已準(zhǔn)備好的粽子和雞蛋被放在中間，其余的菜圍了一圈。端午節(jié)里盼安康，在這團圓的飯桌上早已被一次次舉杯的祝福牢牢鎖住。
現(xiàn)在市面上還未等端午到來，各式各樣的粽子早已鋪滿了超市，隨著年歲的增長，越來越覺得這樣的千篇一律是在湊合。那記憶中，小時候，端午前一天的午后，只屬于奶奶笑容里的香甜粽子在記憶里愈發(fā)的清晰。這不止是節(jié)日所需要的儀式感，更是一種來自五臟六腑的記憶以及對美好生活的珍惜。（計量檢驗中心 向菲）
