麥子黃了的時(shí)候，整個(gè)村莊都浸在一種奇異的香氣里。那香氣不似花香那般張揚(yáng)，也不似果香那般甜膩，而是一種樸素的、帶著泥土氣息的芬芳，若有若無地飄蕩在空氣中，只有靜下心來才能嗅到。
我記憶中的麥田在村東頭，一片連著一片，望不到邊際。五月的風(fēng)拂過，麥浪便翻滾起來，像一片金色的海洋。麥芒在陽光下閃閃發(fā)亮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整塊田地仿佛鍍了一層金箔。農(nóng)人們彎腰在田間勞作，他們的身影在麥浪中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，像一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符。
爺爺是個(gè)侍弄莊稼的好手。他總說：“麥子是有靈性的，你得懂它的脾氣。”每天天不亮，他就扛著鋤頭下地，我常跟在他身后。清晨的麥田沾著露水，走在田埂上，褲腳不一會(huì)兒就濕透了，涼絲絲地貼在皮膚上。爺爺?shù)拇笫执植诘孟駱淦�，卻能極靈巧地?fù)荛_麥穗，檢查麥粒的飽滿程度。他瞇著眼睛看麥穗的樣子，像是在端詳一件珍寶。
“”看這麥穗，多飽滿。”爺爺常指著麥穗對(duì)我說，"再過半個(gè)月就能收了。"他的眼睛里閃著光，那是農(nóng)人特有的、對(duì)豐收的期盼。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)是村里最熱鬧的日子。天還沒亮，打麥場上就響起了"咚咚"的梆子聲。男人們穿著粗布短褂，女人們包著頭巾，孩子們光著腳丫，全村人都涌向麥田。鐮刀割麥的"嚓嚓"聲此起彼伏，一捆捆麥子被扎成個(gè)子，整齊地碼放在田里。汗水順著農(nóng)人們的臉頰往下淌，在后背洇出深色的痕跡，但沒人喊累，反而有說有笑。那時(shí)我才明白，勞作本身也可以是一種快樂。
正午時(shí)分，奶奶會(huì)挎著籃子來送飯�；@子里裝著新蒸的饃饃、自家腌的咸菜，有時(shí)還會(huì)有一小罐蜂蜜。農(nóng)人們?nèi)齼蓛勺谔锕∩铣燥�，談�(wù)撝衲甑氖粘珊屯甑谋容^。爺爺總愛在這個(gè)時(shí)候給我講他年輕時(shí)遇到的大豐收，眼睛里閃著驕傲的光芒。飯后，大人們?cè)邴湺馀孕№�，孩子們則在麥田里追逐嬉戲，驚起一群群麻雀。
打麥場上的夜晚同樣熱鬧。脫粒機(jī)"突突"地響著，麥粒像金色的瀑布一樣傾瀉而下。女人們忙著揚(yáng)場，男人們扛著裝滿麥子的麻袋來回奔走。我們這些孩子最喜歡在剛打下來的麥堆上打滾，麥粒鉆進(jìn)衣領(lǐng)里，癢癢的，卻舍不得出來。夜空中的星星特別亮，月光照在麥堆上，給金色的麥粒又鍍了一層銀。
麥?zhǔn)者^后，田野里只剩下短短的麥茬�？諝庵酗h蕩著麥秸的清香，混合著泥土的氣息。這時(shí)候，我最喜歡赤腳走在收割后的麥田里。麥茬輕輕扎著腳心，有點(diǎn)疼，又有點(diǎn)癢，是一種說不出的奇妙感覺。偶爾會(huì)踩到遺漏的麥穗，便如獲至寶地?fù)炱饋�，搓出麥粒放在嘴里嚼，新鮮的麥粒帶著淡淡的甜味。
后來我離開了村莊，住進(jìn)了鋼筋水泥的城市。城市里也有麥香——面包房飄出的香氣，超市里袋裝面粉的味道。但這些香氣太過精致，太過刻意，遠(yuǎn)不如麥田里那種原始的、混雜著泥土芬芳的氣息來得動(dòng)人。
如今，村里的麥田越來越少了。年輕人外出打工，留守的老人種不動(dòng)地，大片田地要么荒蕪，要么改種了經(jīng)濟(jì)作物。偶爾回去，再也看不到記憶中那一望無際的金色海洋，只剩下零星幾塊麥田，孤零零地守在那里，像是在訴說著什么。
我常常夢(mèng)見那片麥田。夢(mèng)里，麥浪依舊翻滾，爺爺?shù)纳碛霸邴溙镩g若隱若現(xiàn)。醒來時(shí)，枕邊似乎還殘留著麥子的清香。這才明白，有些東西一旦失去，就再也找不回來了。就像那金色的麥浪，只存在于記憶深處，成為永遠(yuǎn)的懷念。
麥田教會(huì)我的，不僅是對(duì)食物的珍惜，更是一種生活態(tài)度——腳踏實(shí)地，順應(yīng)自然，在平凡中尋找幸福。這些道理，是任何書本都給不了的。如今，每當(dāng)我看到餐桌上的一碗面條、一個(gè)饅頭，眼前總會(huì)浮現(xiàn)出那片金色的海洋，和爺爺彎腰查看麥穗時(shí)專注的神情。
麥子黃了又青，青了又黃。歲月在更替中流逝，唯有那份對(duì)麥田的懷念，歷久彌新。（生產(chǎn)管控中心 文惠）
