五一假期剛過，算算時節(jié)也到了該收油菜的日子。田野間原本金燦燦的油菜花漸漸消失了，油菜籽一天天變得飽滿起來。到了四月下旬，油菜的葉子逐漸凋落，菜桿帶著沉甸甸菜籽，收獲的時刻即將來臨。
以前收油菜，都是清一色的鐮刀割、人力拔，不僅耗時費力，效率也低�，F(xiàn)在再看田野里，大多是機器收割，來回幾趟，油菜就整整齊齊地碼在了地里。人們將收割過的油菜捆成扎，準備著后續(xù)的打籽。
記得上一次看到成片的油菜花時，我還在感嘆春天的到來。一轉(zhuǎn)眼，春天就到了末尾，夏天急匆匆地腳步就忙奔來了。油菜花雖美，栽種它的初衷卻不是為了欣賞。油菜渾身都有用途：它的菜籽含油量高，可以用來榨油；榨完油后的油餅和渣滓可以用來養(yǎng)地肥田；油菜的菜莖也可以用來肥田沃土。
油菜收割完后，要選天氣晴朗溫度高的艷陽天，在場中鋪上塑料布，將收獲的油菜堆在塑料布上，由人力拿著竹編喊著號子摔打，將油菜籽全部爆裂開。往往幾畝地的油菜，要好幾個人費上一天的功夫才能打三遍，把菜籽全部打開。而這么大的工作量，能夠收獲的菜籽數(shù)量也是有限的。后續(xù)的攤曬、再次碾打、脫粒、揚凈、控水入庫等等，同樣需要大量的時間、人力和精力才能完成。
和農(nóng)田打交道從來不是一件容易事，俗話說：“八成黃，十成收；十成黃，二成丟。”說的是油菜不能到了全部成熟時才收割，不然會損失一部分菜籽。有經(jīng)驗的人們會在八分熟的情況下對油菜進行收割，這樣才能保證最大程度的菜籽產(chǎn)量。
可見不論是什么專業(yè)都有著不同的專業(yè)知識和獨一無二的技術(shù)。這是廣大的勞動人民在長久的歷史發(fā)展過程中總結(jié)出的經(jīng)驗，同樣也是在科學研究中發(fā)現(xiàn)的成果。
夏天要來了，面對快要結(jié)束卻仍然在繼續(xù)的疫情，我想我們應該不會再恐慌，而是能夠從容應對。因為我們已經(jīng)在戰(zhàn)疫中總結(jié)了經(jīng)驗和教訓，有能力面對現(xiàn)實。
就像從歷史中總結(jié)出收割菜籽的時節(jié)一樣。我們的生活正在恢復秩序，一切正在走向正軌，相信就在不久的將來，喜悅的消息就像收獲的消息一樣，帶著綿延十里的油菜香，向我們奔跑而來。（煉鐵廠 張永謙）
