四季的齒輪傳送著春夏秋冬，最后一個(gè)節(jié)氣已精準(zhǔn)咬合，黃昏的落日被北風(fēng)呼嘯著，天地之間已早早進(jìn)入黑暗。我站在街道上除去一天的疲倦，鳥(niǎo)兒和我打了聲招呼，撲棱棱在樹(shù)枝頂端盤(pán)旋，想來(lái)它也在尋找今晚的棲息地，路燈下我和鳥(niǎo)兒的身影被拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的，直延伸到家家戶戶暖意融融的心田里。
陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換，白晝賽不過(guò)黑夜的強(qiáng)；冬去春來(lái)，冬至就是這轉(zhuǎn)換的開(kāi)端。這一年太急太快，此刻我才有機(jī)會(huì)回望這一年春的坎坷，夏的熱情，秋的深邃與冬的多情。我知曉寬窄皆為路，前后皆為空。我的一顆平常心，愛(ài)恨揉捏千遍，哭笑修煉萬(wàn)回，這一年里，雖說(shuō)不是事事順心，但也無(wú)怨無(wú)悔，得失已去，就像冬至，冬的冷蘊(yùn)含著春的暖，二者竟在這一天神奇得兼得了。
古語(yǔ)有云：冬至大如年。人們之所以把冬至看的比年還重要，是因?yàn)槎寥�，是一年中至寒至冷的一天，這天一過(guò)，天氣就要開(kāi)始回暖，冬至是十二節(jié)氣之末，小時(shí)候常哼的數(shù)九歌中，九九歸一九，指的就是冬至這天。從天氣轉(zhuǎn)涼到漸冷到寒氣初現(xiàn)再到嚴(yán)寒逼人，經(jīng)過(guò)了種種磨難，春意便會(huì)無(wú)懼而生，孕育出新的生命。從這個(gè)意義上說(shuō)，冬至是吉日，人們用不同的儀式來(lái)表達(dá)對(duì)冬至日的重視，安身靜體，祁來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，生活美好。而作為一個(gè)北方人，吃餃子便是最大的祝愿，
媽媽包的餃子，那簡(jiǎn)直是我小時(shí)候的最愛(ài)。午時(shí)剛過(guò)，小村莊里便炊煙裊裊，男人們?cè)讱⒇i羊，婦女們圍著圍裙，挽起袖子，和面剁肉。細(xì)膩的面粉加水形成面絮，再揉成面團(tuán)，繼又搓成長(zhǎng)條，一雙雙巧手將其截成小段，再搟成圓溜溜的面皮。小時(shí)候覺(jué)得這是一項(xiàng)極其復(fù)雜的工序，對(duì)媽媽搟面皮的手法羨慕不已，媽媽一手拿面皮，一手拿搟面杖，兩只手一起轉(zhuǎn)動(dòng)，餃子皮便向春天的飛絮一樣排滿了案臺(tái)。媽媽搟的餃子皮從來(lái)不會(huì)破，不像我，一下鍋皮陷便分離了去。媽媽剁餡的聲音是我兒時(shí)的樂(lè)趣所在，我常常隨著節(jié)奏感歌唱，邊唱還邊費(fèi)心數(shù)著媽媽剁了多少下，那時(shí)的冬至啊，噴香的牛羊肉餡是他們辛作一年的自我犒勞，旱煙小酒是他們對(duì)來(lái)年溫潤(rùn)團(tuán)圓的向往。
冬至是家的節(jié)日，我回想著一大家子圍坐著吃餃子的情景，仍然是笑意盈盈。物質(zhì)越來(lái)越豐富的今天，祭拜儀式簡(jiǎn)化，連吃食也發(fā)生了變化，人們還會(huì)吃餃子，只是不再費(fèi)心的親手做了，有時(shí)用火鍋代替，雖也是熱氣騰騰，畢竟是少了那么些情意。我感嘆時(shí)光飛逝，卻也不得不被時(shí)代推著前進(jìn)，街上的行人越發(fā)少了，我也裹了裹棉衣，欲往超市的貨架上走去，現(xiàn)在的商品這么豐富，什么餡的餃子都有，連餃子皮都變得奇形怪狀，五顏六色，我數(shù)了數(shù)，一人20個(gè)，足夠我們吃了。翻開(kāi)手機(jī)，幾條短信紛沓而至，媽媽：“閨女，有空了帶著孩子回家來(lái)，媽媽給你做餃子吃哦！”我的淚水再也止不住了，暖暖的愛(ài)意流進(jìn)了我的心里，那是愛(ài)的味道�。▌�(dòng)力能源中心 王夢(mèng)婷）
