記憶的長河中，總有一團(tuán)躍動(dòng)的溫暖火苗，在歲月深處熠熠生輝。那是老家柴火灶里永不熄滅的光，溫柔地包裹著我無憂無慮的童年，成為生命中最珍貴的底色。
那座磚砌的灶臺(tái)，在表面抹著光滑的水泥上貼著干凈透亮的瓷磚，歷經(jīng)歲月打磨，泛著溫潤的光澤。一個(gè)方形灶眼上方，支著一大一小兩口黑黝黝的鐵鍋，恰似一雙親昵依偎的“大小眼”，再配上那對嚴(yán)絲合縫的木鍋蓋，儼然是廚房里最默契的搭檔。每次生火前，媽媽總會(huì)手持長長的火鉗，動(dòng)作輕柔得像在呵護(hù)一件珍寶，將灶膛里上次燒剩的灰燼小心翼翼地掏出來，為新的煙火氣息騰出空間。
小時(shí)候，我最愛的事情，就是搬個(gè)小板凳，靜靜地蹲在灶臺(tái)邊，滿心歡喜地看著媽媽生火。她把曬干的玉米秸稈折成小段，再抓上一把細(xì)碎的麥草，動(dòng)作嫻熟又溫柔地塞進(jìn)灶膛。“嗤”的一聲，火柴劃亮，橙紅色的火苗如靈動(dòng)的精靈，瞬間舔舐著干燥的秸稈。“噼啪噼啪”的聲響中，火焰歡快地跳躍、舒展，仿佛在為即將到來的美味舞蹈。我忍不住湊近，熱氣撲面而來，熏得眼睛瞇成一條縫，可滿心滿眼都是這跳動(dòng)的火苗，舍不得挪動(dòng)半步。
添柴看似簡單，實(shí)則是個(gè)技術(shù)活，媽媽總能精準(zhǔn)地掌握火候。她一邊往灶里添柴，一邊輕聲念叨：“大火炒菜，能鎖住鮮味；小火燉肉，才燉得軟爛入味，火太急了，飯就容易夾生啦。”好奇的我也總想一試身手，可每次都把灶膛弄得濃煙滾滾，廚房煙霧繚繞，嗆得人直咳嗽。媽媽從不生氣，轉(zhuǎn)身開大窗戶，只是笑著接過我手中的柴火，手把手教我把秸稈架成“井”字形，耐心地說：“這樣灶底的空氣就能順暢流通，火才能燒得旺呢。”她的聲音溫柔又堅(jiān)定，就像那灶膛里的火苗，暖融融的。
冬天的時(shí)光，最是愜意。屋外寒風(fēng)呼嘯，我就蹲在灶臺(tái)前烤火。火苗歡快地舔著鍋底，不多時(shí)，整個(gè)廚房就變得暖烘烘的，寒意被驅(qū)散得無影無蹤。媽媽總會(huì)變魔術(shù)般在灶膛里埋下幾個(gè)紅薯，我便滿心期待地守在一旁。當(dāng)空氣中飄來陣陣焦香，媽媽用火鉗夾出紅薯，剝開焦黑的外皮，金燦燦的果肉瞬間展露出來，熱氣騰騰，香甜的氣息直鉆鼻尖。咬上一口，軟糯香甜，連手指上沾的糖漿都要細(xì)細(xì)舔凈，那滋味，至今想起來仍讓人回味無窮。
小小的火灶，不僅是烹飪一日三餐的地方，更是一家人情感交融的溫馨角落。媽媽在灶臺(tái)上忙碌地翻炒、燉煮，爸爸在一旁幫忙添柴，我則蹲在一邊，趁著大人不注意，偷偷抓起剛出鍋的炒花生塞進(jìn)嘴里，香脆的口感在舌尖散開。火光映照著每個(gè)人的臉龐，把笑容都染成了暖融融的橘色。歡聲笑語中，飯菜的香氣裊裊升騰，彌漫了整個(gè)屋子，也填滿了我們的心。
后來，老家通了天然氣，那口陪伴我們多年的柴火灶漸漸被閑置。兩口鐵鍋不再锃亮，生出了沙眼；木鍋蓋也開了縫，布滿灰塵?？擅看位氐嚼霞遥灰吹侥锹燥@滄桑的灶臺(tái)，記憶中的火苗便會(huì)瞬間重新燃起。那跳動(dòng)的火光，不僅溫暖了我的童年歲月，更照亮了我對家最深沉、最眷戀的情感。
如今，城市里再也聞不到柴火的香氣，吃不到灶膛里烤的紅薯，但那段圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn)的時(shí)光，早已深深鐫刻在心底，化作最柔軟、最溫暖的記憶。每當(dāng)憶起，嘴角總會(huì)不自覺地上揚(yáng)，仿佛又回到了那個(gè)被灶火映紅的童年，回到了那充滿煙火氣的溫馨時(shí)光里。（煉鋼廠 景咪）
