初夏來臨，粽米飄香。“插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋”。每年農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，是我最歡喜的日子，也是我最想念外婆的日子。
在我們家外婆的手是最巧的。每到端午，外婆總是提前張羅起來，連續(xù)好幾天她都背上小背簍到竹林里采集新鮮的粽葉回來，我們說到超市買多輕松呀，外婆自豪地說：“買的可沒有我自己采摘的好！”就連糯米外婆也要貨比三家挑選顆粒圓潤(rùn)、顏色白皙的。提前一天，外婆就將挑選好的糯米泡在水里，然后洗干凈粽葉，準(zhǔn)備好捆扎粽子的白線。每次包粽子時(shí)，我都拿起粽葉學(xué)著外婆的樣子，把粽葉折成斗狀，盛滿糯米，再把粽葉層層包上，然后用白線緊緊綁牢，一個(gè)粽子就包好了，看起來容易，做起來難，一個(gè)個(gè)粽子在外婆手里很快就包好了，可是我包出來的粽子不是少個(gè)角，就是漏出“肚皮”來，每次都惹得外婆哈哈大笑。
煮粽子可是個(gè)技術(shù)活，鍋里的水要?jiǎng)倓偤?，不能太多也不能太少，掌握好火候是關(guān)鍵，通常是晚上把粽子放在鍋里煮開，然后用小火焐在灶爐上，這時(shí)候，外婆夜里都要起來觀察幾次，而我們聞著滿屋的粽葉散發(fā)出來的香氣甜甜入夢(mèng)。天剛亮，外婆樂呵呵地聲音就傳入耳朵里來：“粽子，出鍋嘞!”一聽聲音，我們就一骨碌翻身起床來，外婆家里的土灶鍋可以蒸出很多的粽子來，一個(gè)個(gè)粽子散發(fā)著誘人的清香。
我們都愛吃外婆包的粽子，每次外婆也最疼我，總是在我們回家的時(shí)候，還讓我?guī)匣厝?，家里的每個(gè)人外婆都想在心里，要是誰沒有回去吃到粽子，她一定要留一份帶過去，外婆還不忘給左鄰右舍送上自己包的粽子。我以為能一直吃到外婆包的粽子，可是那一年的端午，下著淅淅瀝瀝的雨，我們每個(gè)人臉上都沒有了往日的笑容，外婆沒有像往常那樣在山上去掰粽葉，家里的大灶也沒有了縷縷炊煙，外婆病倒了。
我想今年沒有粽子吃了，心里有說不出的失落。傍晚時(shí)分，門外傳來敲門聲，只見隔壁的李奶奶和王阿姨手里手里捧著一大碗的粽子，她們臉上、頭發(fā)上都沾滿了雨滴，進(jìn)屋坐下，李奶奶說到：“老嫂子，往年都是你給我們送粽子，今年我們給你送粽子來，你和孩子們嘗嘗。”我趕緊把粽子端到外婆身旁，外婆看著這些還冒著熱氣的粽子會(huì)心地笑了。
那一年，我們還是吃到了家鄉(xiāng)的粽子，依舊是那么香甜，因?yàn)槟鞘峭馄诺聂兆?，也是家鄉(xiāng)的粽子，透著濃濃的香氣和友愛之氣。（煉鐵廠 白亞萍）
